
(马六甲5日讯)马六甲3间提供开斋自助餐的酒店,因厨房卫生情况不佳,被卫生局勒令停业14天。
甲卫生、人力资源及团结行政议员拿督魏喜森表示,根据当局的评估结果,这些酒店的卫生评分低于75分。
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他说,勒令停业的指示是上月底所展开的行动中所发出。
他是昨晚为柏灵玉开斋节市集主持“安全食品守护斋戒月”活动后,在新闻发布会上如是指出。
他表示,根据当局的检查,这三家酒店的厨房卫生状况不达标,其中包括环境肮脏,导致经营者被指示停业14天,以进行清洁工作。
出席活动的还包括甲妇女、家庭及社区发展行政议员拿督卡松诺丁、卫生、人力资源及团结副行政议员茜蒂法依莎、甲市长拿督沙丹等。
魏喜森补充,酒店业者可在完成清洁工作后,向甲卫生局食品安全及质量单位(BKKM)申请重新检查。
“如果业者能在3天(72小时)内完成清洁工作,也可通知BKKM进行检查,只要卫生水平过关,在获得批准后恢复营业。”
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